İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Beslenme Bilimleri Anabilim Dalı Araştırma Görevlisi Yasemin KARAAĞAÇ’ın araştırmacı olarak görev aldığı "Polen duvarı parçalanmasının Haşhaş arı poleni ve arı ekmeğinin metabolik, besleyici ve fonksiyonel özellikleri üzerine etkisi" isimli 775.000 TL bütçeli TAGEM projesi T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından desteklenmeye hak kazanmıştır.