TÜBİTAK 2237-A Bilimsel Eğitim Etkinlikleri Desteği Programı kapsamında, İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi ev sahipliğinde, Ege Üniversitesi, Gazi Üniversitesi, Nuh Naci Yazgan Üniversitesi, İzmir Afet ve Acil Durum İl Müdürlüğü (AFAD) ve Türk Kızılay iş birliğiyle “Afetlerde Beslenme Hizmetlerinde ve Menü Yönetiminde Yenilikçi Yaklaşımlar” başlıklı bilimsel eğitim etkinliğinin açılışı gerçekleştirildi.

2-4 Eylül 2026 tarihleri arasında devam eden etkinliğin açılışında Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Ender ALKAN, Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanımız Prof. Dr. Derya ÖZER KAYA, AFAD İzmir İl Müdürü Nazif EKİNCİ, Türk Kızılay Afet Müdahale Birim Şefi Levent ÇINAR ve proje yürütücüsü Doç. Dr. Dilek ONGAN katılımcılara hitap etti.

Proje ekibinde yer alan Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim elemanları Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Nur Songür Bozdağ ve Arş. Gör. Yasemin Karaağaç ile doktora öğrencileri Uzm. Dyt. Tutku Balcı ve Uzm. Dyt. Enes Ural’ın yoğun emekleri ve alanında uzman eğitmenlerin katkılarıyla yürütülen etkinlikte; afetlerde beslenme hizmetlerinin planlanması ve organizasyonu, afet koşullarında beslenme gereksinimlerinin değerlendirilmesi, menü planlama ve yönetimi ile afetlerde beslenme hizmetlerine yönelik güncel ve yenilikçi yaklaşımlar üzerinde duruluyor.

Üç gün boyunca devam edecek eğitim programında, teorik bilgilerin yanı sıra uygulamaya yönelik bilgi ve deneyimlerin paylaşılmasıyla afetlerde beslenme hizmetlerinin etkin ve sürdürülebilir biçimde yürütülmesine katkı sağlanması hedefleniyor.